Hammadde hazırlama:karışımYasemin Kokulu Çay Hazırlama Yöntemi:
Çayın suya oranı 1:30'dur ve çayın filtrelenmesinden sonra buzun çaya oranı 1:10'dur (çay: buz=1:10)
20 gr çay yaprağını ıslatın, 600 ml sıcak su ekleyin (75 °C'de) ve 8 dakika pişirin.Kızartma işlemi sırasında hafifçe karıştırın
Çay yapraklarını süzdükten sonra 200 gr buz küplerini çay çorbasına ekleyin ve biraz karıştırarak kenarda bekletin.
Küçük pirinç hamur tatlısını kaynatın: küçük pirinç hamur tatlısının suya oranı 1:6-8'dir (su miktarı gerçek duruma göre ayarlanır).Su kaynadıktan sonra içine pirinç hamurunu dökün.3500w yüksek ateşte pişirin.Küçük pirinçli hamur yüzdükten sonra (sertliği arttırmak için içine az miktarda doğrudan içme suyu dökülebilir), iki dakika daha kaynatın, ardından suyu boşaltın ve soğuk yıkayın.Uygun miktarda sükroz emmek için suyu boşaltın (dört saat içinde kullanılması önerilir)
Adımlar: (1) 30 gr taze meyveyi ezin, (2) 1 kaşık (40 gr) Mixue ballı şeftali püresi ekleyin, (3) 5 ml Mixue sükroz şurubu, (4) 5 ml Mixue donmuş limon suyu, (5) 40 gr Karışık şarap demleme, (6) 250 gr buz, (7) 50 ml yasemin çayı çorbası ekleyin, (8) Tam ölçeğe kadar saf su ekleyin ve bir çalkalayıcıya koyun (eşit şekilde çalkalayın)
Üretim kabına 0,7 yemek kaşığı kristal top (40g) ve bardağa (taze meyve ve şeftali ile süslenmiş) 1 yemek kaşığı pirinç hamur tatlısı (55g) ekleyin.
Gönderim zamanı: Haziran-01-2023
