yöntemikarışımyasemin kokulu çay: çayın suya oranı 1:30, çayı süzdükten sonra çayın buza oranı 1:10 (çay: buz=1:10)
20 gr çay yaprağını ıslatın, 600 ml sıcak su ekleyin (75 °C'de) ve 8 dakika pişirin.(Buharlama sırasında hafifçe karıştırın)
Çay yapraklarını süzdükten sonra 200 gr buz küplerini çay çorbasına ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Bir çalkalayıcı alın, 50 gr Mixue greyfurt sosu, 15 ml longan balı, 100 ml yasemin, 200 gr-250 gr buz ekleyin ve işarete kadar arıtılmış su ekleyin.Çalkalayıcıyı eşit şekilde karıştırın.
Üretim kabını çıkarıp bardağa dökün (greyfurt taneleri ve limon dilimleri ekleyebilirsiniz)
Phoenix tek demetinin hazırlanma yöntemiYüksek aromalı çay:
Çayın suya oranı 1:30 ve süzülmüş çaya buz ekleme oranı (çay:buz=1:10);10 gr çay yaprağını ıslatın, 300 ml sıcak su ekleyin (75 °C'de) ve 10 dakika pişirin.Buğulama işlemi sırasında hafifçe karıştırın.Çay yapraklarını süzdükten sonra çay çorbasına 100 gr buz küpleri ekleyin.Hafifçe karıştırın ve bir kenara koyun.4 saat içerisinde kullanılması tavsiye edilir.
Bir çalkalayıcı alın, 60 gr limon suyu ekleyin ve ardından 150 ml Phoenix Monogram ve 40 ml sukroz ekleyin.
20-250 gr buz küpü, 50-10 ml su ile iyice çalkalayın ve ardından bardağı çıkarın.
Gönderim zamanı: 19 Haziran 2023
