Japon Ahtapot topları için Üstün Takoyaki unu Tozu 3kg Hammadde

Ahtapot tozu kullanarak ahtapot topları yapmak için önce hamuru hazırlayın. Bir karıştırma kabında ahtapot tozunu paketin üzerindeki talimatlara göre suyla birleştirin. Hamur pürüzsüz ve topaksız hale gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra pişmiş ahtapotları küçük parçalar halinde kesin ve hamura karıştırın. Ahtapot top tavasını ısıtın ve her kalıbı yağla fırçalayın. Hamuru kalıba dökün, neredeyse kalıbın üstünü doldurun. Her kalıba doğranmış yeşil soğan, tenkasu (tempura kırıntıları) veya istenen diğer dolgular gibi ek malzemeler ekleyin. Eşit şekilde pişirmek için topları çevirmek için yemek çubukları veya çatal kullanın. Alt kısmı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından çevirip diğer tarafını pişirin. Tüm hamur bitene ve toplar altın renginde ve çıtır bir doku elde edene kadar bu işlemi tekrarlayın. Takoyaki sosu, Japon mayonezi ile sıcak servis yapın ve palamut pulları ve yeşil soğanla süsleyin. Lezzetli ve doyurucu ahtapot toplarının tadını çıkarın.