Yasemin Vejetaryen jelatin jöle tozu (Aiyu jölesi) bubble tea

Hammadde Hazırlığı:Karışım Yasemin Kokulu ÇayDemleme Yöntemi: Çay ve su oranı 1:30'dur ve çayı filtreledikten sonra buz ve çay oranı 1:30'dur (çay: buz=1:10). 20 gr çayı demleyin, 600 ml sıcak su ekleyin (su sıcaklığı 70-75 ℃) ve 8 dakika pişirin. Pişirme işleminin yarısında çay yapraklarını karıştırmayı ve filtrelemeyi unutmayın, ardından çay çorbasına 200 gr buz küpü ekleyin. Hafifçe karıştırın ve bir kenara koyun. 4 saat içinde kullanmanızı öneririz (not: çay ve su oranı ne kadar küçükse, kullanılan çay çorbası miktarı da o kadar az olur).

Hammaddelerin hazırlanması: haşlamaAiyu jölesikristal tozu: oranıVejetaryen jelatin dondurulmuş tozsuya 1:10'dur. Önce tozu az miktarda suyla karıştırın, kalan suyu kaynatın ve sonra ateşi kısın. Macunu tencereye dökün ve 2 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra uygun miktarda yasemin ekleyin, bir kaba koyun ve soğumaya bırakın [yaklaşık 2 gün buzdolabında saklayın].

Bir bardağı çalkalayın, 250 ml alınKarışımyasemin çayıçorba, 30mlKarışım longan balı, işarete buz ekleyin, yeterli değilse işarete su ekleyin (veya 600 cc'ye kadar saf su ekleyin) ve eşit şekilde çalkalayın.

İçme bardağını çıkarın, 90 gr ekleyinyasemin Vejetaryen jelatin jöleve hazırlanan çayı dökün.