Hammadde hazırlama:
Siyah çay demleme yöntemi: Çay ve su oranı 1:40'tır. 20 gr çayı demleyin, üzerine 800 ml kaynar su ekleyin (su sıcaklığı 93 ℃ veya üzeri), 8-9 dakika demlenmeye bırakın, ortasından hafifçe karıştırın, çayı süzün, yarıya kadar kapatın ve çayı 5 dakika uyandırın, ardından bir kenara koyun.
Not: 4 saat içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir. (Not: çay-su oranı ne kadar az olursa, kullanılan çay çorbası miktarı da o kadar az olur)
Küçük pirinç köftesini kaynatın: Küçük pirinç köftesinin suya oranı 1:6-8'dir (su miktarı gerçek duruma göre ayarlanır). Su kaynadıktan sonra içine pirinç köftesini dökün. 3500w yüksek ateşte pişirin. Küçük pirinç köftesi yüzeye çıktıktan sonra (sertliğini artırmak için içine az miktarda doğrudan içme suyu dökülebilir), iki dakika daha kaynatın, ardından suyu süzün ve soğuk yıkayın. Uygun miktarda sakarozu emmesi için suyu süzün (dört saat içinde kullanılması önerilir)
Ürün:
(1) Bir çalkalayıcıya 500 ml Mixue reçinesi ekleyin
(2) Mixue özel karışımında 50 ml süt, 200 ml siyah çay çorbası, 170 g buz eklendi ve 15 ml Mixue sakarozu eklendi
(3) Malzemeler: Ürüne 3 kaşık ölümsüz tofu ekleyin, hazırlanan çay bazına dökerek üretin.
https://www.mixuebubbletea.com
Yayınlanma zamanı: 23-Mayıs-2023
