Önceden hazırlık: Konserve taro'yu zımpara makinesine koyun ve eşit şekilde çırpın. (Satış hacmine göre önceden hazırlayıp soğuk hava deposunda saklayın) Önceden prefabrikasyon: Elle renkli küçük pirinç böreği kaynatın: Küçük pirinç böreğinin suya oranı 1:6-9'dur (su miktarı isteğe göre ayarlanır). fiili durum). Su kaynadıktan sonra renkli pirinç böreği tencereye konulur ve karıştırılması gerekir. Küçük tangyuan suyun üzerinde yüzdükten sonra, iki dakika daha kaynatın, ardından süzün ve soğuk yıkayın. Uygun miktarda sakkarozu boşaltın ve ıslatın (dört saat içinde kullanılması önerilir). Tüm operasyon süreci 3-4 dakika önceden yapılır. Demleme yöntemi: Çayın suya oranı 1:30'dur. Çay yapraklarını süzdükten sonra 1:10 oranında buz ekleyin (çay: buz=1:10)
20 g çay yaprağını ıslatın, 600 ml sıcak su (75 °C'de) ekleyin ve 8 dakika pişirin. Kızartma işlemi sırasında hafifçe karıştırın.
Çay yapraklarını süzdükten sonra çay çorbasına 200 gr buz küplerini ekleyin ve hafifçe karıştırarak bir kenara koyun:
Adım 1:Sütlü çay bazı hazırlayın: 500 ml çalkalayıcı alın, Mixue'den yapılmış süt (40 g) ekleyin, 150 ml Mixue yasemin çayı çorbası, 15 ml Mixue sakaroz ve 20 ml süt ekleyin.
Adım 2:Buz: Çalkalayıcıya 120g buz küpleri koyun ve kar eşit şekilde karıştırılmalıdır (kardan sıcak içeceklerin yasak olduğunu unutmayın)
Sıcak: Sıcak bir içecek hazırlayın ve yaklaşık 400cc'ye kadar sıcak su ekleyin. İyice karıştırın
3. Adım:Üretim kabını çıkarın ve bardağı asmak için 3 kaşık taro sosu (önceden hazırlanmış taro sosu) ekleyin. 50 gram kristal top ekleyin
Gönderim zamanı: Nis-17-2023
